博客來-30年專業麵包研發師「太陽之手」116款真正頂級風味麵包：5,500張照片超詳細圖解，所有烘焙師與麵包師 ...

作者簡介 吳武憲（太陽之手） 現任：北京風物糧倉餐飲管理有限公司技術總監 曾任 台灣：石牌福利麵包（現已 ...

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